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一、主要研究方向

冬虫夏草资源保护与利用

二、研究生招生专业

草业

三、教学情况

指导大学生参与第五届全国大学生植物保护专业能力大赛团体及个人叁等奖各1项。

四、科研情况

主持国家级项目4项，其中国家自然科学基金1项；省部级6项目。以第一作者和通讯作者在《Food Chemistry》《Food Bioscience》等主流期刊发表学术论文50余篇，其中SCI 30篇，中文核心10篇，CSCD5篇。授权4专利，鉴定科研成果8个，制定标准12项。获省部级科技奖励2项。

五、代表性论文

1. Tang CY, Fan YJ, Jia B, Tang HX, Li YL*, Li XZ*. Integrated metabolomics to systematically monitor quality indicators and metabolic dynamics in stored Ophiocordyceps sinensis. Food Chemistry. 2026, 30; 506:148049. (通讯作者, 中科院一区)；

2. He H， Cao Z， Wang T，Tang C，Li Y and Li X. Metabolomics Combined with Physiology and Transcriptomics Reveal the Response of Samsoniella hepiali to Key Metabolic Pathways and Its Degradation Mechanism during Subculture. Antioxidants 2024, 13, 780.

3. Xiao M, Tang C, Wang T, He M, Li Y and Li X ，Uncovering proteome variations and concomitant quality changes of different drying methods Cordyceps sinensis by 4D-DIA structural proteomics.Front. Nutr. 12:1463780