最高学历

博士研究生

最高学位

博士

学位类别

理学

中国科betvictor中文 西北高原生物研究所

 电子邮箱

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所在学科

   专 业

一级学科代码

0951

一级学科名称

二级学科代码

二级学科名称

食品加工与安全

个人简历

学习经历

2000年9月-2004年7月 西北农林科技大学 林学专业 本科

2004年9月-2007年7月 中国科betvictor中文 研究生院 植物学专业 硕士

2015年9月-2021年6月 中国科betvictor中文 大学 植物学专业 博士

工作经历

2007年7月-2010年7月 中国科betvictor中文 西北高原生物研究所，青藏高原特色生物资源研究中心，助理工程师，工程师

2010年7月-2015年9月 中国科betvictor中文 西北高原生物研究所，分析测试中心，工程师

2015年9月- 中国科betvictor中文 西北高原生物研究所，特色生物资源中心，助理研究员，副研究员

研究内容

    简介

主要研究方向为青藏地区特色农产品的营养及食品安全分析技术研究，中藏药等特色生物资源质量标准研究，药食同源中藏药的食品及保健食品研发等。

在研科研项目

1. 冬虫夏草安全性和有效性评价技术研究（子课题：冬虫夏草补肾功效及安全性评价技术研究），青海省科技厅，130万元，2021.1-2024.6，子课题主持。

2. 青海省“昆仑英才·高端创新创业人才计划”拔尖人才项目，青海省人才办，20万元，2022.1-2025.1，主持。

3. 臭蚤草、牦牛骨质量标准研究，青海省药品检验检测研究院，8万元， 2023.2-2024.12，主持。

4. 三江源区冬虫夏草生态保护与资源可持续利用模式示范研究（子课题：冬虫夏草“砷”与生态环境土壤、植物根系砷的相关性研究），中国科betvictor中文 与青海省人民政府联合专项，50万元，2023.1-2025.12，子课题主持。

获奖情况

一、科研成果

1. 磺胺类兽药多残留快速检测方法包的研究（科技成果），青海省科技厅，国内领先，第1，2018年。

2. 枸杞多糖果蜜产品开发研究（科技成果），青海省科技厅，国内领先，第3，2017年。

3. 青海省农产品质量安全检测技术研究（科技成果），青海省科技厅，国内领先，第3，2014年。

4. 牦牛皮胶补血止血双向调节作用的研究（科技成果），青海省科技厅，国内领先，第7，2020年。

二、专利

1. 一种鲜冬虫夏草的保鲜方法，国家发明专利，第3，2022.04.08

2. 一种液氮联合液体二氧化碳的鲜冬虫夏草速冻保鲜方法，国家发明专利，第3，2022.03.08

3. 一种液氮喷淋式鲜冬虫夏草速冻方法，国家发明专利，第3，2022.01.06

4. 一种辐照法保鲜冬虫夏草的方法，国家发明专利，第3，2022.01.06

学术论文

1. Xiao yuancan, Li Cen, Xu Wei, et al. Arsenic Content, Speciation, and Distribution in Wild Cordyceps sinensis. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, Volume 2021, Article ID 6651498.

2. 肖远灿，李岑，杨红霞，等. 冬虫夏草中砷及其安全性评价研究进展，中草药，2021，52(15): 4731-4740.

3. Li Cen, Niu Cuiying, …Xiao Yuancan*,et al. Tibetan mineral-herbal medicine Zuotai alleviates the depressive-like behaviors in chronic restraint-stressed mice while regulating stress hormone, inflammation and monoamine, Frontiers in Pharmacology, 24 November 2023, 10.3389/fphar.2023.1098378（通讯作者）.

4. 马金梅，肖远灿*，郜靓，等. 4种青海产龙胆科藏药材中8个活性成分含量的比较分析，药物分析杂志，2023，43（11）：1866-1875（通讯作者）.

5. 马金梅，肖远灿*，郜靓，等. 仿生提取ICP-MS法测定冬虫夏草8种重金属含量及健康风险评价，中国野生植物资源，2024.1网络在线首发（通讯作者）.